駿魔的部落～【魔大卡波那】

以前˙˙˙看見磅蛋糕的做法，就有點不想去做！

一來賣相不是很好，怕別人說我做的太爛，二來就是在切的時候很容易切壞。

然而最重要的一點，就是做起來感覺上就很累人！準備的材料非常多。

不過˙˙˙自從真正去做以後才發現，這個外酥內軟的口感，實在是令人沉醉！

就連切下來的皮屑，也不想放過！

其實˙˙˙做起來還蠻簡單，除了奶油要從軟化打發比較累人外˙˙˙

其實只要通通混再一起，一個鍋子就可以做了。

我有一棵生長著小橘子的小樹，雖然橘子小小的，但是香味很濃郁。

於是突發奇想的把以往以檸檬為主的磅蛋糕，改成我這小橘子的口味。

由於是無農藥栽種，所以連皮都可吃～所以我就用它的皮來做香料。

當我一口吃下這成品時～實在是無法拒絕它的滋味。

一口咬下的第一口是酥脆、第二口則是濃濃的橘子味、第三口就是酥軟的杏仁蛋糕。

天啊！我開始擔心了˙˙˙我擔心我以後做不出比這更好吃的蛋糕怎麼辦？？

這滋味真的好棒！

不過這個烤模花了我兩百塊！＝＝”

接下來同樣的材料，不同的做法，就演變出馬芬來～

事實上麵糊做出來是一樣的稠度！

可是做馬芬則是將蛋白跟蛋黃分開，類似戚風打法的方式～混合後放入擠花袋

擠入杯子裡六分滿

最後灑上杏仁片後再放進去烤囉！但烤焙時間是減半的～

最後應觀眾要求，包成禮物囉！準備要送人啦～