駿魔的部落～【魔大卡波那】

要有多少堅持，才能成就理想？曾經˙˙˙我也如此懷抱著許多夢想樂觀的看待這世界

然而卻總是希望越多失望越大！

就好像芝麻餅乾一樣，雖然咬下的當時，香脆的芝麻香味撲鼻而來！

但卻不要忘了˙˙˙這是需要忙到半夜才做出來的甜美滋味！

這醜醜的餅乾背後，是需要非常大且耗費時間的功夫～

這是照著本間節子的配方去做的小餅乾，不過我加了一倍的量！

之所以喜歡她的配方，其實主要原因在於她很少使用小蘇打粉這東西！

她的餅乾配方只有少數幾樣有用到小蘇打粉！因為我知道且清楚明白～

小蘇打粉對人體不是很好。

【幸福烘焙工房】這本書我真的好喜歡～她不像一般食譜一樣文鄒鄒的

她跟傑米奧利佛、小川智美寫的食譜書一樣，都是以『人』為出發點！

不只是食譜，還紀錄了當下的心情。

那天再烘焙材料坊找到台灣形狀的中空模！覺得很可愛就買下來了！^^（謎：好像很娘＝＝”）

我相信有政黨色彩的一定會喜歡這個模子烤出來的餅乾！

不過這形狀的烤模，受熱不夠均勻，容易有燒焦或是不熟的情況發生！

只好克難式的在烤箱旁慢慢等囉！

然後這是正常版的！

這張拍起來似乎有點太亮了！

～心情小語～

我知道妳愛吃甜食，以前總想著如何讓妳感受到我對妳的在乎

於是偷偷的學習、細細的研究

總希望有一天能夠讓妳吃到我充滿感情的食物

希望能看到妳美麗的笑容

只可惜˙˙˙當我學會了做西點以後

妳卻已離開了我

聚散總有時˙˙˙只是多麼難以忘懷～就像芝麻餅乾一樣，在香脆中帶了點傻勁

卡哩卡哩的，像是在述說著˙˙˙這是懷念的滋味啊！

你說呢？^ ^