駿魔的部落～【魔大卡波那】

牡羊咖啡座～第二十回：苦沉

文／駿魔

　　“有時候˙˙˙當你愛的人不愛自己的時候，當你看見你所愛的人跟別人在一起的時候，心裡面是多麼的酸與苦˙˙˙但是，雖然知道自己沒有資格與機會與深愛的人在一起，卻又不能就此罷手～多麼苦沉的滋味˙˙˙如果要說最能貼切這種心情的台灣咖啡，我想˙˙˙唯有古坑的咖啡豆了，苦沉的滋味～心痛與不甘願˙˙˙”（圖缺）

　　看著尚恩與若琳的感情越來越好、越來越堅定，耿鬼的心裡開始有了變化，忌妒與不甘願開始表現在行為上，也開始缺乏安全感˙˙˙。

　　耿鬼站在吧台旁看著尚恩騎機車載著若琳來上班，這情形已經越來越頻繁，於是耿鬼生氣的對建銘說：「你看那兩個人！到底要不要上班呀？每天像棉花糖一樣黏在一起，不膩呀？」建銘心想～“又要掃到颱風尾了˙˙˙”，此時若琳跑進咖啡吧台裡頭：「建銘哥！對不起～我又來晚了！」耿鬼很不高興的看了若琳一眼，若琳：「早啊！耿鬼，不好意思～我剛才跑的有點急，所以沒看到妳！」耿鬼：「是喔！也對啦～談戀愛的女孩子總是迷迷糊湖的！」耿鬼轉頭走進廚房˙˙˙建銘：「唉˙˙˙今天她又不高興了！大家小心點。」

　　尚恩走到吧台前：「你說誰又不高興了？」建銘：「你的前女友！」尚恩：「你別這樣稱呼女孩子！」建銘：「好啦！總之就是她在忌妒你們兩個啦！」尚恩搖搖頭：「別管她了！我們來試咖啡吧！這是我朋友給的豆子。」建銘：「這豆子烤起來的顏色很漂亮耶！哪一國的、哪一個品種？」尚恩：「台灣古坑的豆子，不過我不知道是綜合豆還是哪一品種豆子。」建銘：「烤過的豆子確實很難分辨！況且我對台灣的豆子不太熟悉，不過我看豆子的大小長短不太相同應該是綜合豆！」尚恩：「用虹吸式咖啡壺煮煮看！」。

　　建銘：「你朋友自己烤豆子呀！」尚恩：「對呀！最近他開始接觸，因為他有親戚在古坑開始種咖啡豆，我有看過他們的咖啡櫻桃，顏色鮮紅、水準上不差！」若琳：「不好意思！什麼是咖啡櫻桃呀？」建銘：「咖啡櫻桃～指的就是還沒剝皮製成豆子前的咖啡樹果實，如果這個時期的色澤呈現鮮紅的櫻桃色，那品質上都會不錯。」尚恩：「是呀！這只有咖啡產地才能看的到，一般進口的生豆都是已經剝皮製成新豆的咖啡豆，所以不可能看到咖啡櫻桃。」

　　建銘：「開始了！」咖啡液慢慢流入下壺中，建銘倒了兩杯說：「尚恩～你先請吧！」尚恩飲了幾口古坑的黑咖啡：「嗯˙˙˙味道偏苦沉，但是酸度剛好～香味也夠、品質不錯！」建銘：「嗯！苦味比較重，跟印尼的曼特寧有得比較！」尚恩：「一磅要六百多！」建銘：「確實有這個價值！」尚恩：「嗯˙˙˙因為台灣平地的氣候溫暖潮濕～不太適合種植咖啡，加上颱風又多～所以這個價格其實是還可以接受。」。