駿魔的部落～【魔大卡波那】

牡羊咖啡座～第二十一回：餅乾

文／駿魔

　　“有時候˙˙˙我因為工作的關係要在凌晨醒來，因為疲倦、趕時間的關係，因此偶爾會選擇所謂的即溶式咖啡，但是當你喝慣用咖啡豆煮的咖啡後，總是覺得˙˙˙這種即溶咖啡似乎索然無味，不過憑良心講˙˙˙這是正常人最早接觸到的咖啡，無論是原味即溶咖啡粉或者二合一、三合一，這似乎是耳熟能詳的加工後咖啡，不過˙˙˙通常我常會拿來作為點心的材料、澆花養土用而很少拿來飲用，如果要說即溶咖啡～代表的是什麼樣的感情˙˙˙那我大概會說這是現代都市人的『速食愛情』˙˙˙來的快、去的也快，但也可說是第一眼的印象，可能第一眼決定彼此的標籤，而沒有想要了解彼此的想法，不過這不要緊˙˙˙如果你將他們變成一個個的點心，那麼˙˙˙他們的味蕾～就不再是如此乏味，反而感覺上會變得很OK～！同時也是最適合搭配咖啡的點心。”（圖缺）

　　十公克的原味即溶咖啡粉、３６０公克的低筋麵粉、雞蛋一個、白糖（１２５公克）、奶油１１０公克、泡打粉（少許）˙˙˙最後再準備、五公克到十公克之間的溫冷鮮奶˙˙˙在若琳家的廚房裡，尚恩仔細的計算著、攪拌著鍋盆裡的材料。

　　尚恩：「嗯˙˙˙粉料過篩後加上雞蛋、灑上一點點的鹽巴跟奶油一起揉一揉、打一打，就可以來做形狀了！」若琳：「唉呦～好難喔！」若琳嬌嗲的說著，尚恩則是有點輕蔑的語氣：「別裝可愛了～是誰要我教她的呀？」若琳則是靠在尚恩的肩膀上撒嬌的說：「我不用學啦！只要你每天做給我吃就好了呀！」尚恩搖搖頭，但還是微笑著說：「好啦！敗給妳了啦！不然˙˙˙妳先去煮兩杯咖啡囉！」若琳開心的說：「YA～！謝謝囉！黑咖啡嗎？」，尚恩回答：「嗯！」。

　　尚恩：「我們用１６０度烤十五分就好！」於是尚恩便坐在椅子上，看著新聞，若琳：「哈哈˙˙˙咖啡煮好囉！不過不好意思啦～我沒有義式咖啡機，所以給你煮濃一點的美式黑咖啡。」尚恩：「喔！這樣就很好了呀！謝謝妳。」若琳順手加了一包糖～轉過頭嬌嗲的對尚恩說：「我～不～吃～苦！」尚恩則像是聽懂若琳所說的意思，笑著點點頭說：「好～好！那我會努力多賺一點錢囉！」若琳則是笑呵呵的靠在尚恩的身邊。

　　「叮！」十五分鐘後，尚恩從烤箱拿出香噴噴的咖啡餅乾，放置在餐桌上說：「先讓它靜置一下，過點風～這樣餅乾會比較好吃喔。」若琳走到餐桌前：「很香耶！好想趕快吃到喔！」尚恩：「別那麼急躁嘛！欲速則不達呀！」若琳嘟起嘴調皮的說著：「好吧！餅乾先生～等一下換我欺負你囉！」尚恩則是揉揉若琳的頭髮說：「傻瓜！廣告看太多了啦！」兩個人開心的笑著。