牡羊咖啡座～第四回：細細品味
文／駿魔
來自牙買加的藍山咖啡，清醇甘香～是咖啡豆種當中的極品，將極細研磨後，使用虹吸式咖啡壺～慢慢燃燒、細細等待著熱水再上壺與下壺間的交錯，將純淨的水染成咖啡色的汁液溶入下壺後，那火熱般的熱情～像是跳舞的音符，像烈愛的當下。
建銘哥細心教導我虹吸式咖啡壺的使用方法，由於上壺與下壺之間的組合是需要技術的，否則會讓熱水噴出造成危險，所以我非常小心的學習，也小心著酒精燈的燃燒˙˙˙雖然折騰好一會兒，但當我喝下這由建銘哥細心研磨過，來自牙買加的藍山咖啡後，一切都是值得的了，由於牙買加藍山的咖啡豆產量稀少、海拔高，收成時是需要眾多的人力，也因此一磅就要一千八左右，但是其果實相醇可口，也被稱為【咖啡之女王】。
「有戀愛的感覺嗎？」建銘打趣的說著，我害羞的漲紅了臉～但口中甜美滋味，卻仍然捨不得的退去，我問：「我以前怎麼都沒喝過這麼好喝的藍山咖啡？」建銘：「那是當然的！藍山咖啡可是有兩種產地，一種來自古巴、一種則是你手上這杯頂級的牙買加，然而大部分人喝到的都不是使用虹吸式咖啡壺，而是由全自動的機器研磨、烹煮的，自然無法達到最佳境界～一般而言機器無法辨識咖啡豆種，都是由電腦控制重量來烹煮，所以也就不知道這種豆子要比其他豆子多放一些，而且能夠將這種頂級咖啡豆表現出極佳狀態的，也只有虹吸式咖啡壺了。」
「建銘哥！那古巴的藍山有差嗎？」我問著，建銘：「當然有喔！因為氣候、產量都不同，在味覺上會比牙買加稍遜一籌，而價格也跟著減量，但是大部分做生意的店家都採用古巴的或是混合其他豆種的藍山綜合，很少真正採用牙買加藍山咖啡豆，也因此很難能喝到現在的滋味喔！」當我還沉醉在藍山咖啡的甜美喉韻時，此時的一個聲音將我打醒，「喂！新來的！」這聲音來自一個非常美麗的女子，她將褐色頭髮盤成包包狀以筷子固定在後面，看起來挺隨性～有著像是西洋人面孔的清秀臉龐，一雙大大的雙眼泛著寶藍色般的光芒。「哈囉！新來的！妳有聽到嗎？」她再度問著，我急忙回神的答應著：「噢˙˙˙是！」「你可以幫我把這箱東西一起搬進女廁嗎？」她說著。
於是我什麼都沒想的幫她將這一箱清潔用具搬進女廁，「她到底是誰？」在我心裡一直疑問著。
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