我真的很喜歡烤餅乾跟杯子蛋糕,雖然製作過程很複雜


等待烤焙出來的成品,也是一半喜一半憂


喜的是終於完成了!憂的是會不會失敗呢?


畢竟有的時候一個步驟錯了就很容易造成成品失敗。




前兩個多小時我也不知道在做些什麼,磨了一堆迷迭香的乾葉想試試


不過˙˙˙整批倒掉!因為要用乾葉做是不可能好吃的!


所有餅乾都是苦的!


還是新鮮的才能作~因為乾燥香草只適合肉類料理。


可惜那一群麻雀把我的迷迭香都吃光光了!


等待餅乾烤出來的那一刻,就好像在等待情人一樣~好害羞啊!(謎:不要亂演)


『來來來一件不留!手工現做,限量供應啊!!』>.<"


老陳中醫關心汝耶頭痛、眼睛痛,想吃卻吃不到恨的牙癢癢的!


有這款情形,請賞一個GP!


抱歉~偶電視看太多了!


巧克力奶油酥餅~這個是不加蛋的配方,吃起來鬆鬆散散的,很不錯!


還加了磨碎的杏仁粉。


其實餅乾剛烤好的時候都是軟的,所以很麻煩都要等冷卻後才知是否失敗!


還好是成功的!:p




材料:


無鹽奶油~70g


糖~40g


鹽~少許


低筋麵粉~90g


可可粉~10g


杏仁粉25g


奶粉~5g


做法:


先將糖、油、鹽打發,所有粉料過篩後拌入,慢慢成糰(杏仁粉不用過篩).


切成適當大小搓圓壓平.


以上下火170度烤20分鐘,或者上下火185度烤15分




arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 札爾特.駿魔 的頭像
    札爾特.駿魔

    駿魔的部落~【魔大卡波那】

    札爾特.駿魔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()