駿魔的部落～【魔大卡波那】

牡羊咖啡座～第十三回：契合

文／駿魔

　　“兩種不同個性的組合或者兩種同樣的感覺相容，那就是『契合』，像是抹茶咖啡一樣，咖啡中有淡淡的抹茶清香，咖啡面擠上的鮮奶油滋味，就是茶與咖啡相容的甜蜜負擔，愛情的開始˙˙˙其實很簡單，除了衝動、喜歡就是契合，兩個人若契合，就會互相瞭解與包容、像是情人般的緊緊相擁。”

　　在溫熱過的杯子裡先灑入抹茶粉與極少量的糖，緩緩注入一杯美式咖啡稍微輕輕以叉巴尺或湯匙攪拌，待咖啡靜止後在表面擠上打發過的鮮奶油，最後再灑上抹茶粉～這杯東西合併的【抹茶咖啡】帶點和風的滋味，這是尚恩為一個顧客、也是來自日本的女孩所調製，「thank you！有家鄉的味道！」日本女孩說著。

　　尚恩點點頭微笑走向咖啡吧台，今天的客人比平常多出很多，彷彿像尚恩跟建銘說的一樣只要寒假一到，生意就會好很多，確實很多少女是因為建銘哥而來，但有不少人是因為店名而來，而這些為店名而來的客人大多也都是牡羊座，似乎都是熟客，都不直接點菜單上的東西，一進來便表示都交由尚恩跟建銘即興準備，有些人一聽到日本女孩說「有家鄉的味道」後，就跟著點了抹茶咖啡。

　　就這樣度過了忙碌的晨間，建銘：「今天早上客人不少呢！」尚恩：「對呀！這群人很多是熟客了，幾乎交給我們兩個自己選擇調配，所以比較輕鬆。」建銘：「那個家鄉的味道你怎麼辦到的？」尚恩：「這是我親戚在旅行社工作，去日本帶團時買回來的天然抹茶粉，台灣沒有賣！但我用過一次以後覺得不錯！所以我請他幫我買一箱寄航空包裹，由於檢疫的關係～最近才到，沒想到剛好可用。」建銘：「真好運耶！而且大家衝著日本女孩說的話都點一樣的，反應也不錯呢！」尚恩：「對呀！不過價格挺貴就是了！」

　　建銘自己也弄了一杯：「嗯～這種感覺是˙˙˙」尚恩：「是契合！東方與西方之間的融合，卻不覺得衝突～這就是契合的滋味。」建銘：「若琳！妳也喝喝看！」若琳：「嗯˙˙˙很清香的感覺呢！而且又沒有失去鮮奶油咖啡該有的質感，就跟尚恩說的一樣很『契合』我也很喜歡！」尚恩：「以維也納咖啡基底，加上日系的元素，除了歐式冰熱夾雜的華麗風，卻又有著日式的和風這是這一杯抹茶咖啡最吸引人的地方。」

　　看著尚恩走進廚房，建銘立刻對若琳說：「那這一杯抹茶咖啡是給妳跟尚恩還是耿鬼跟尚恩呢？誰最契合啊？」若琳紅了臉用力推了建銘：「你在這樣挖苦我，我就不跟你講話了！」建銘：「好啦！開個小玩笑嘛！不要生氣囉！」此時酒鬼走了出來：「換一下吧！帕尼尼的雞胸肉沒了！先換成什錦烤麵包吧！我待會兒再打電話叫一下雞肉。」建銘：「好啊！」此時的若琳一邊喝著那杯抹茶咖啡，一邊想著跟尚恩無話不談的畫面、還有好幾次兩個人單獨相處時的微妙互動˙˙˙“這應該就是契合吧！”若琳在心中默默疑問著。