駿魔的部落～【魔大卡波那】

很久沒有把廚男的料理貼上來了！～～沒辦法！誰叫小妞都不給偶上精選。

（謎：上精選真的那麼重要嗎？？明明素跑去看美眉～～）

啊～怎麼給人家說出來了！好害羞啊！

話說˙˙˙之前栽種了一些蕃茄，收成了不少～但是老一輩的人說：「蕃茄只產一季！」

所以葉子開始枯黃了！跟馬鈴薯一樣～已經被偶全部挖起來了！要栽種新的植物了！

蕃茄其實是蔬菜，而不是水果！因為他是茄科的植物～跟辣椒、茄子、甜椒是屬於同一科的！

不過再專家的眼裡，還有待爭議！

但是茄科的植物，等待收成都需要不少時間，如果遇大雨或颱風，就死光光了～（去哭吧！）

蕃茄啊～其實不是只有做蕃茄炒蛋而已啊！如果有時間的話，其實蕃茄可以做不少的料理啊～

今天介紹的是培根、香腸烤蕃茄！比較西式的口味。

需要的材料還真不少～

羅勒、百里香、乾燥義大利香料、蕃茄、培根、香腸、洋蔥、白芝麻

紅酒、水果醋、橄欖油、鹽、胡椒、水（少許）、起士粉、蒜頭、糖或味霖

做法：

１香腸先水煮後切片、洋蔥切碎或是切細都行、羅勒切碎、蒜頭切碎、百里香切碎。

２蕃茄切片先用鹽跟胡椒、義大利香料抓過。

３烤盤塗上橄欖油放入培根先在烤箱略為烤過，直到培根熟。

４放入蕃茄鋪平後放入剩下材料與調味料跟水，最後再加入一些橄欖油。

５放進烤箱２００度烤２５分即可～烤熟後再稍微拌一下即可！

　　這個料理可以用來夾在土司或是餐包裡食用、或者塗抹再披薩皮上加上起士絲烤都可以，是宴客的時候很好的一樣料理！而且也很簡單～參考看看吧！！尤其搭配煎牛肉、烤雞胸肉～再來一杯紅酒或是咖啡～～XD～～～這真是太讚了！！這其實是美式飲食中的配菜所想出來的蕃茄料理！如果您能接受西式料理的人一定會喜歡！