- Feb 06 Sat 2010 00:16
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椰子奶酥＆咖啡餅
- Feb 05 Fri 2010 00:01
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巧克力奶油酥餅
- Feb 03 Wed 2010 21:49
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新聞報導的家庭煮夫
- Feb 03 Wed 2010 20:09
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買到了不好的橄欖油
前幾天去了【家勒壺】買些民生用品，本來想買我經常買的那個牌子橄欖油，可是漲價了耶！＝＝”怎麼變那麼貴？後來只好瞄到【家勒壺】的橄欖油在做促銷，我想想˙˙˙試試看他們的品牌好了。
當下我就是因為趕時間回來做晚餐，太急了所以沒有好好的選一下，回到家才發現【家勒壺】的橄欖油，等級真的好差喔！
順便告訴大家橄欖油要怎麼選。天然冷壓～大家都會寫，但是他冷壓的橄欖還是橄欖粕油？（橄欖油是第一次壓榨的綠橄欖，橄欖粕油是第二次搾油出來的東西。）瓶子中文是不會寫的，通常都是英文標示！所以消費者只能自己累積一點經驗才行。
橄欖油，應該大家都知道純的橄欖油都是玻璃瓶裝的，如果罐子是塑膠罐裝的那是『調和油』請各位不要搞錯！到底要怎麼選嘛！在賣場裡面有些櫃區的燈光不是很亮，所以會有視覺上的誤差，最好是拿一瓶在燈光下照射，如果油出現淡淡的黃綠色，基本上都不會是太差的油，我個人比較偏好西班牙的橄欖油，因為它有微微的果香～原本價格較便宜又好用，可是價錢漲的太凶了！
雖然義大利的橄欖油不錯，可是就是因為如此，供不應求的情況下，橄欖粕油就越來越多品質越參差不全！第一次冷壓榨油的100%特級橄欖油，英文標示會有兩個大字Extra Virgin olive oil多幾個英文字母或是少幾個字，就不是第一道榨的油！
當下我就是因為趕時間回來做晚餐，太急了所以沒有好好的選一下，回到家才發現【家勒壺】的橄欖油，等級真的好差喔！
順便告訴大家橄欖油要怎麼選。天然冷壓～大家都會寫，但是他冷壓的橄欖還是橄欖粕油？（橄欖油是第一次壓榨的綠橄欖，橄欖粕油是第二次搾油出來的東西。）瓶子中文是不會寫的，通常都是英文標示！所以消費者只能自己累積一點經驗才行。
橄欖油，應該大家都知道純的橄欖油都是玻璃瓶裝的，如果罐子是塑膠罐裝的那是『調和油』請各位不要搞錯！到底要怎麼選嘛！在賣場裡面有些櫃區的燈光不是很亮，所以會有視覺上的誤差，最好是拿一瓶在燈光下照射，如果油出現淡淡的黃綠色，基本上都不會是太差的油，我個人比較偏好西班牙的橄欖油，因為它有微微的果香～原本價格較便宜又好用，可是價錢漲的太凶了！
雖然義大利的橄欖油不錯，可是就是因為如此，供不應求的情況下，橄欖粕油就越來越多品質越參差不全！第一次冷壓榨油的100%特級橄欖油，英文標示會有兩個大字Extra Virgin olive oil多幾個英文字母或是少幾個字，就不是第一道榨的油！
- Jan 31 Sun 2010 22:19
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抗敏感牙膏，一點用都沒有
從以前就有敏感性牙齒，跟我喜歡喝碳酸飲料、紅白酒有關～
再來就是我刷牙的力道都用的還蠻大！而且睡覺很會磨牙。
自從有敏感性牙齒後，ＡＢＣＤＥＦＧ˙˙˙什麼碗糕牌的都用過～結果我得到的結論是
【一～點～都～沒～用～】廣告還說馬上有效～
- Jan 30 Sat 2010 21:31
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什麼時候，才有人真正愛我？
聽說˙˙˙我被封殺了，其實我知道˙˙˙這是遲早的事情。
去年好運的從一群高知識分子當中擠上了幾次曝光的機會，但˙˙˙這算越界了！
終究˙˙˙是逃不過被封殺的命運！
以我的身分來說，連當作家旁邊擦鞋的小弟都還太奢侈～
- Jan 30 Sat 2010 00:08
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楓糖瑪德蕾妮
瑪德蕾妮～這是一道來自法國的甜點，以往是做的小巧玲瓏，可以一口吃下的大小！
不過我買不起那種一整面的烤模～所以就用幾個鋁製的稍大一點的貝殼小模型來烘烤。
我把這道甜點裡頭的蜂蜜，換成楓糖漿。
風味還是一樣濕潤甜美，但比較沒負擔、較不膩。
- Jan 24 Sun 2010 19:50
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老梗翻修
小綠：不要動！這是搶劫。
小白：這一幕我們演過很多次了！
小綠：廢話少說！前年最佳男主角一劇，我們兩人都因為收黑錢而被禁演一年。
所以以今年如果要拍第三集，我可不會再讓你成為最佳男主角了！
- Jan 22 Fri 2010 23:07
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起士酥餅
可以說這項起士酥餅其實是一個意外！
為了趕明天要去外婆家聚餐的餅乾～但忙完一天工作，早就沒時間了！
於是就把冰箱裡剩下的起士粉拿出來用～
然後就亂配一堆材料^^
只是把其他杏仁餅的配方拿來改啦！
- Jan 21 Thu 2010 23:05
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芝麻杏仁瓦片
上回做這個的時候比例弄錯了，所以不成功！
所以我今天又重新再做一次～只要把玉米粉換掉就好了，所以大成功！
杏仁瓦片～外面賣的真的很貴！
因為以往都是用好幾顆蛋白下去做，而且失敗率頗高！溫度掌控要很小心～
不過這配方用的是兩顆全蛋！
