駿魔的部落～【魔大卡波那】

瑪德蕾妮～這是一道來自法國的甜點，以往是做的小巧玲瓏，可以一口吃下的大小！

不過我買不起那種一整面的烤模～所以就用幾個鋁製的稍大一點的貝殼小模型來烘烤。

我把這道甜點裡頭的蜂蜜，換成楓糖漿。

風味還是一樣濕潤甜美，但比較沒負擔、較不膩。

說到這個瑪德蕾妮～它是有一個比較廣為人知的故事

據說是十八世紀波蘭的女甜點師傅，瑪德蕾尼˙波耶所創的。

當時波蘭國王吃了以後覺得很棒，於是特地派人送去給他的女兒品嚐。

也就是法國國王路易十六的妻子，當時的法國皇后～瑪麗。

皇后吃過以後覺得也非常喜愛，於是以這個甜點師的名字【madeleine】來為這甜點命名。

〔路易十六後來法國大革命之後，因為偷偷向英國求援復國，被以通敵罪送上民主斷頭台，諷刺的是那個斷頭台是他參與設計的。〕

通常就是必須將這道甜點製成貝殼形狀。

吃起來是類似蜂蜜蛋糕的味道，可是口感比較綿密紮實。

可惜我們小吃店這邊，沒有人想買我做的甜點餅乾～連看都不看！

也對啦˙˙˙這裡的客人基本上，我也知道素質是怎樣。

有些沒水準的客人還把我的餅乾玩碎再放回去

甚至在我放餅乾的盒子裡塞垃圾跟用過的衛生紙。> <

所以我一氣之下就不賣了！

還是努力工作賣爌肉飯、陽春麵˙˙˙等等，有賺了錢時再來買材料做甜點，自己吃就好。

然後這是牛奶餅棒～很簡單的材料，沒什麼好介紹的！

吃起來香香濃濃的牛奶味～較堅硬口感的餅乾。