清蒸鮭魚
鮭魚哪有人用蒸的？
其實用蒸的更好吃~
別有一番風味喔！！
材料：
鮭魚....................一片
薑.........................切絲
辣椒.....................切片
蔥.........................切小段或切花
調味料：
a料：
鹽...................適量
胡椒...............適量
b料：
香菇素蠔油.........１大匙
糖...........................１小匙
香油........................１大匙
水.............................３大匙
做法：
１.先將鮭魚抹上均勻的a料放入蒸盤中
２.取一小碗將b料混合後淋上
３.放入薑與辣椒片，大火蒸３０分鐘在放入蔥再蒸３分鐘即可
ｐ.ｓ喜歡蒜頭的人可放入蒜末在蒸
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