材料：


曇花～３株


豬絞肉～６兩


蒜頭～三瓣切碎


蔥花


調味料：


醬油～１大匙


米酒～１大匙


雞粉～１大匙


香油～１小匙


另備：


水～１００ｃｃ


做法：


１曇花斜切，豬絞肉與調味料抓勻


２絞肉加入蒜頭與一小匙鹽後，混入曇花拌勻，最後加入水


３放入蒸籠大火蒸１５分鐘即可




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