駿魔的部落～【魔大卡波那】

講到奶油捲就傷心啊～因為作這個東西不熟練，因此被迫結束了上一個麵包店的工作。

當然不熟練啊！你們只教我30秒，就要我做的跟大廚一樣快，誰辦的到啊？！大廚作十一年了耶！！

其實我也不知道為何遭受刁難，而且不只是我有感覺，所有同事都感覺我被惡意刁難。

想起來蠻好笑～那老闆不肯讓師父教我東西。

我卻反而在跟師父分享經驗。

例如有次麵包三手連鮮奶油都不會打發，還要我去提醒～「師兄、師兄你鮮奶油要用冰過的！！」

西點三手打奶油打到油水分離，還問「怎麼辦？！」˙˙˙

我說兩個方法啦！一個在鋼盆底部加熱、一個就是先加入少許粉料。

到底誰是學徒啊？！＝＝

虧我還幫這家店教比我晚進的新學徒如何把麵團滾圓、跟各種裝飾。暈了我～

學徒教學徒～簡直誇張！！你們都沒教我什麼，這都是我以前學的。＝＝

真的不知道要說什麼。

都做到這樣還被刁難，最後只能不愉快的被迫離開。

如今還在找工作處處碰壁中。

前幾天，到了家餐廳應徵"廚助"，講起來無奈～能力不被承認，只能找廚助的工作。

離開了廚房後，我也不知道自己能做些什麼？！

早期受到的腰傷，讓我當兵當到被驗退、轉作補充兵，４０天就退伍。

但也從此確定我這輩子無法在作粗活。

所以我學廚藝、學烘焙，以為只要有一技之長，或許以後會比較好找工作。

但是事實證明了，並不是這樣。

廚藝再好，不是大飯店年資，永遠沒用。

懂得再多，還是輸給性別、年齡、學歷。



看著我那張高中時考到的工業電子丙級證照，不免覺得好笑！

什麼就業博覽會？！對方總是說～「蛤？！你只有高職畢業喔？！」接著就再連絡～

但最後都不連絡了。

看報導說，"嫌消費時代"～就入不敷出，還消費什麼呢？！

又不是每個人都可以在百貨週年慶刷卡刷幾千萬。

那天去應徵廚助，感覺一整個奇怪！

主廚是外國人，老闆娘只是一直跟主廚翻譯我的履歷，之後什麼都沒說、也沒讓我問的機會。

她就一副很忙的樣子，說要我先"試作幾天"才要看錄不錄取？！

這種事情很誇張！！我都聽朋友說過類似的案例。

因為對方說試作幾天是沒有薪水的！！

我腦中開始想起我朋友的經歷，於是心裡想著˙˙˙

如果每天要一個應徵者試作，30人就賺到一個月的免錢工。

最後才跟應徵者說～你們不適任。

這如意算盤會不會太精了？！

當天晚上我想了很久，後來還是不想做白工！

而且廚助的工作不過就洗菜、切菜、擺盤。

我家的店開了那麼久，我每天作這些工作，還用的著試作嗎？！

真是夠了！！薪水也沒多少，還試作勒？！搞屁啊？！

所以當天晚上就打電話跟他們說我不去了。

芝麻花麵包～我自己發明的！！哈～

路過一家小麵包攤，寫著徵學徒。

我馬上走下來拿著機車裡頭早就寫好的履歷表，我跟他們說我要應徵。

但是對方好像以貌取人耶！！看了看我，就說：「我們再通知你。」。

唉～

其實我自己也不知道我到底能做些什麼？！

以前畢業後那年作作業員，常常被罵我手腳慢，罵到我真的很不想做。

我明明就很努力在作，有什麼辦法？！

最後做到兩隻腳都快不能走路。


我也不聰明，不喜歡算錢、也容易算錯錢，更無可能去作收銀的工作。

會畫畫有什麼用？！現在是電腦繪圖的社會，我們以前學到的美工繪圖技法，現在完全無用武之地！！

整個社會畸型化，學歷低找工作處處碰壁，不然就遇到這種騙人的！！

不然就是徵女不徵男，但是我的家人卻不了解也不體諒，只會一直罵我。

我是真的不知道自己這樣下去有什麼意義？！

總覺得活的好累、好累。

好無奈。