政府徵收我家後，就從北屯區搬到了大雅區，這個以台灣唯一種植小麥而著稱的地區。
結束了八年的中餐廚師生涯，很想往多年前就很想走的烘焙去走。
只是沒想到卻處處碰壁、不得其門而入。
原本很快的進入一家有名的麵包店（ｘ久果子工坊）工作，以為人生就在這裡開始。
但是卻不段的遭到老闆惡意刁難、言語羞辱、常常被罵被指責，最後才短短一個月就結束了麵包店的日子。
說我學到什麼嗎？真的什麼都沒學到，只學到怎麼刷地板、洗模具倒是真的，兩支手都變成富貴手。
其實我後來想想還是很不甘願。
我本來就會烘焙啊！歐式麵包、甜麵包、西點餅乾、蛋糕、糖塔，這些東西我本來就會一些了。
但是後來去找工作，每個都要我作學徒，我也都答應了！但是結果呢？卻是不錄取。
我很感慨為什麼想要往自己喜歡的方向去闖，卻是所有人都吝惜著給我一個機會呢？
在ｘ久的日子，我覺得很累，但不是身體上的累。
而是心裡的疲累˙˙˙
在ｘ久我不能夠有發展的空間，反而要裝成很遜、很肉腳、什麼都不會，老闆才會叫人教我做事。
老闆在作時還要在一旁假裝很新奇，誇讚他很厲害，感覺自己好虛偽。
平時老闆就喜歡跟你裝朋友，但是有時就直接扳起臉孔，用不可一世的姿態對待員工。
老闆常常講話羞辱我、挖苦我，其實我都還能忍受！
但是他也經常大聲說我的缺點、還諷刺我以前當廚師，就故意說"總舖師，你要作的比別人快又好啊！作這麼爛怎麼當總舖師？"
有時還會強人所難，要我清理烤爐～我啊ｏｋ啊！
但是烤爐從來沒有停止烤東西過，我要怎麼清理？！
接著就很無奈的被老闆罵一頓。
甚至還罵我白目。
聽了真的很不愉快，我本來想做幾年後再離開的，但是很多師父也說，感覺老闆一直在針對我。
我不知道為何？！也不知道得罪他什麼？！常常對我言語暴力。
所以最後我雖然很不想這樣，但還是離開了ｘ久。
離開ｘ久後，曾到富ｘ園洋果子去應徵，不過˙˙˙或許他們要女性吧？！最後我還是沒錄取。
雖然我永遠搞不懂女性跟作西點之間的關係，但是作西點永遠都是以女性為優先錄取。
履歷投了很多家，有的連面試都不面試就把我刷掉，令我感到很沮喪。
有心學習的人卻往往被擋在門外，反而這些廠商們總是要一個高學歷的又作不久的。
我真的都想放棄我自己了，在這個看似經濟繁榮的原台中縣大雅鄉，在升格成台中市大雅區後，工作機會卻沒有比較多。
我甚至回去台中市區，跑到南屯去找工作，找一個複合式咖啡館在應徵烘焙人員的去應徵工作，卻也沒有結果。
這些日子，我真的很感嘆也很無奈～工作機會到底在哪裡呢？！
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