駿魔的部落～【魔大卡波那】

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因為自己種的蘿蔔被一些老鼠跟貓給挖走好多，雖然這次我只有種五顆，加上天氣變化失常，有的都變空心菜頭，剩下一根還蠻漂亮的就乾脆來煮肉丸蘿蔔。
用冰箱裡上回剩的豬絞肉，摘些自己種的蔥、蒜、青蒜通通切碎混入，加入少許的鹽、黑胡椒、香油、醬油、鮮味炒手、米酒、味霖、太白粉，適當的抓勻，醃一段時間。
蘿蔔先切成比滾刀塊大一點、薄一點的塊狀，先放入水中至少(２／３鍋～半鍋)煮滾，再把絞肉捏成球狀依序放入，不要一次全下，因為會黏住，每一顆肉丸所下的時間需要稍微的間隔。
接著待水再滾，等待十五分鐘，試試肉丸是否熟透、蘿蔔是否軟爛，再將肉湯調味（使用醬油、鹽、味霖各適量，因為絞肉跟蘿蔔釋出的味道已經讓湯有調為味了），加入切碎的芹菜即可關火，待溫熱後即可食用。
【醬油的使用目的是在引出湯品的色澤，如果不吃醬油者可以直接用鹽調味肉湯即可。味霖是一種日式的發酵米醬料，味道是甜的，近來我喜歡使用味霖，因為它有去腥、增色、緩和鹹味的作用。】

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在一堆的垃圾裡，看到了許多的令人眼睛一亮的東西！！
大約是四、五十年代的黑膠唱片就倒臥在其中。
憶起童年的記憶，聽著阿公的老唱機播送著樂曲，然而迄今˙˙˙
老唱機也早已在數十年前就已毀壞丟棄。
一堆黑膠唱片裡頭，幾乎都是英文歌，僅有幾張中文歌曲。

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材料：
烏魚˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙一條（洗淨，挑除內臟、魚鱗、剁成塊狀）
老薑˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙一顆切片
蒜苗˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙１根
蒜頭˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙四瓣

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我國跆拳選手在比賽期間，因為著舊型電子襪，被韓裔的裁判判為失格！！
令人難以接受、氣憤不已！
中韓兩國聯手黑掉我國強將楊淑君，事後說法一變再變！！
還發新聞稿，企圖抹黑、栽贓我國選手作弊！實在可惡至極。
許多影帶還原真相，中國與韓國兩國的裁判與教練小動作通通都錄！還想狡賴！

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薑母鴨
材料：
鴨腿肉˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙一到兩隻
老薑˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙２塊拍碎

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這是因為外甥回家，所以我做給他的明天早上吃的早餐！！
因為忙碌加上沒有太多位子擺桌子，所以用偷吃步～
那就是˙˙˙沒人愛的【鬆餅粉】
想想˙˙˙我真是恨透了鬆餅粉。

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失落
文／駿魔
失落感˙˙˙總是經常的在發生，也有些許的沮喪。
有時候晚上覺得面對著網路，有種說不出的莫名滋味！
其實我也常常想關掉電腦，什麼都不管！！

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