材料:


奶油..........100g


...........85g


蛋............2


椰漿...........80 g


低筋麵粉.........150 g


椰子粉..........25 g


泡打粉..........1/2小匙


 


做法:


 


1.      使用糖油拌合法,打發奶油與糖後加入蛋與椰漿。


2.      低粉與泡打粉過篩,拌入。


3.      再拌入椰子粉。


4.      用擠花袋,填入小型方形紙模中,敲出空氣。


5.      210度預熱烤箱,烤815分鐘,熟即可。





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