駿魔的部落～【魔大卡波那】

幾個禮拜前的那天，買到了一整面的瑪德蕾妮烤模，想起公司最近的改組問題，還有當時進入這公司的心情，如今是五味雜陳。

最近很多人離職了，無論是被資遣或是自行請辭，還是感覺有點不夠踏實。

前 陣子，都是師父跟二手在表現他們的絕活，我受益許多！在他們身邊學了很多，只是沒想到才一瞬間就說要將麵包部門解散，成立也不過三個月...這也真夠 扯=="，想起剛進公司那一、兩個月都是配合著公司作其他的中式點心，那時頗想離職！但是卻因為老闆娘透過會計的電話，跟我說以後麵包部也有要做西點的打 算，試圖讓我留下，加上師父跟同事也都不錯，於是就沒有想離職的打算。

也許是我會麵包也會西點、更會公司中式點心的各種工作與機台的操作，加上價錢又便宜的關係，還有利用價值吧？！因為我不怕吃苦，什麼都能做，所以這次就被留了下來。

總是有一種感覺，下一個會不會輪到我被踢走？！當然...遺憾的是一直要我教他西點的工讀生也離職了，過年前我才帶他到從沒去過的食品原料行買東西，也答應過他讓他吃吃我做的東西，看看我的功夫。

不過～也不算晚。

因為那天我做了一些用我自己種的香草做的瑪德蕾妮，並且用這漂亮的包裝袋裝著，除了拿給師父吃吃看，也分給所有同事，離職的同事那天剛好也都回公司領薪水，所以也有吃到。

想起先前總是說"以後如果還有機會"～我再做一些你們在普通麵包店吃不到的東西給你們吃吃，如今想想～還真有點感慨啊！！

不過...這樣的心情，就好像電影【練習曲】的名言～

有些事情，現在不作。
以後也都不會做了。

如果還有機會的話.....................................................