我靠著這一味拉攏了很多的顧客,參考一下吧!


材料:


水          4碗


醬油      1碗


水煮蛋  15顆


蔥酥      半碗


豬油      一匙


蒜泥     一匙


青蔥    少許


準備工具:


鍋子.小碗.木湯匙


做法:


1.蛋先清洗乾淨後放入鍋子,倒入水與醬油後以小火加熱.


2.青蔥切小片放入,除豬油外剩下材料一起加入,需不定時攪拌.


3.水滾後加入豬油繼續加熱,不定時攪拌.


4.沸騰後蓋上蓋子五分鐘關火.


5.待20分鐘後即可使用.

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