之前介紹過的地瓜蒸肉
有格友說口說無憑，從沒聽過可以這樣做的，所以啦！為了讓格友看看就再度作了這道菜。
不過今天有人不吃豆瓣醬，所以魔大我就省略了豆瓣醬的角色。
晶瑩剔透的肉片色澤～搭配金黃色的地瓜，是不是有給他漂亮呢？
轉個圈圈～
雖然外型不是很搶眼，但是這個香氣可是逼人的不得了喔～
這才是正港的〔台灣味〕啦！！
說到這裡，魔大也要去吃上一大口了呦！
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- 4月 09 週一 200717:59
魔大挑美食～地瓜蒸肉（全圖）
之前介紹過的地瓜蒸肉
有格友說口說無憑，從沒聽過可以這樣做的，所以啦！為了讓格友看看就再度作了這道菜。
不過今天有人不吃豆瓣醬，所以魔大我就省略了豆瓣醬的角色。
晶瑩剔透的肉片色澤～搭配金黃色的地瓜，是不是有給他漂亮呢？
轉個圈圈～
雖然外型不是很搶眼，但是這個香氣可是逼人的不得了喔～
這才是正港的〔台灣味〕啦！！
說到這裡，魔大也要去吃上一大口了呦！
我把材料抄起來
給我阿母看了....
[版主回覆04/09/2007 19:38:42]如果選用鬆軟一點的地瓜或台灣地瓜有機栽培地瓜
就可以把材料裡的糖省略~!記得告訴您母親這點喔!
嗯 ,我有跟她講了
這幾天等著阿母煮....
[版主回覆04/09/2007 19:48:41]原來就是長這樣喔!!
[版主回覆04/09/2007 19:52:36]
你如果開餐廳~
這道菜菜單裡一定要有~
很特別呢!!
我們家姊姊的小傢伙很喜歡說~!!
其實也是改造別人的菜加上自己的醬料,不敢居功~!!
什麼~~~~~你說我是美女??!!
唉呀~~~真是可愛又善良的弟弟
[版主回覆04/09/2007 20:11:45]嗯呀!看妳的小孩那麼古錐~想必媽媽也是美女一枚的說~
反正我有近視~什麼都是美的啦!!
不過大家都說女兒很像我,像同個模子印出來的
連帶女兒去看醫生,醫生也這麼說呢!
[版主回覆04/09/2007 22:35:11]這樣很好耶！長大以後也是個美人胚子～！！
謝謝你!
[版主回覆04/09/2007 22:52:25]
別這麼客氣啦～！！
不過話說回來妳真的不敢摸生的肉類？？？
是真的~~~~
記的剛結婚時我想煮咖哩雞飯
我去菜市場買雞肉,老闆說是剛現宰的
肉摸起來還溫溫的,我回家時再摸就慢慢變冰涼
我都會想到屍體被肢解的感覺
煮好那一鍋咖哩~~~我只敢吃蔬菜!
[版主回覆04/09/2007 23:05:13]我們住鄉下，所以小時後常看大人殺雞，所以久而久之也就覺得沒什麼了說！
哇靠~~~你還敢看阿
我一定嚇死了,我很膽小的!!
[版主回覆04/09/2007 23:12:46]鄉下人嘛！這算是普通的事情了。我也喜歡料理喔！也愛看travel living [版主回覆04/23/2007 19:32:00]
原味主廚傑米奧利佛
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