姊姊山上的婆家，同樣以務農為主，這一季的筊白筍，因為產量過多，都老掉了真是可惜。
於是就拿了一大包筊白筍回來，怎麼辦呢？
我們家對於冷盤的東西，還有西式的、甜食、沙拉類的東西，只有我愛吃而已
要如何用中式料理的做法來作，真的是傷透腦筋。
雖然上次弄了爆三丁的做法，可是嘴挑的家人，可是不喜歡每天都吃一樣的。
今天只好改作紅燒的方式～
紅燒筊白筍塊～
作紅燒的方法其實差不多
只是我加了甜麵醬
滿好吃的～！
下次我想再試試別種的方式烹調。
請大家拭目以待～！！
- May 02 Wed 2007 19:27
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紅燒筊白筍塊
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