這是日式料理～
ａ嫩豆腐以無鹽奶油煎至焦黃
ｂ蒜頭切碎、蔥切花、玉米粒
ｃ味增、米酒、味霖、黑胡椒、一小匙醬油
以這些材料下去製作的～
蒜頭爆香炒入玉米粒與材料ｃ加入適量的水煮開～
最後淋在豆腐上～灑上蔥花即可。
也有很多其他做法～所以就不一一介紹了
- May 22 Tue 2007 17:47
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玉米味增豆腐
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