由於五星級主廚董孟修老師發表了一系列咖哩的故事與料理
我很高興，不久之前，我也嘗試著用咖哩粉來製作許許多多的料理
當然也包括一般咖哩湯的口味改變～不過那時我還沒接觸部落格
所以也就沒有讓大家知道。
今天有興的做了道咖哩，所以我想用義大利式的口味
可是剛好沒買到蕃茄，所以只有加入鳳梨、義大利香料、三色蔬菜
還有紅蔥頭～這個是我想融合中式風所加入的食材
吃起來感覺蠻有西洋風～
而且蠻有清爽的感覺～
咖哩的世界真的是非常奇妙的～
數百年的歷史～數千種咖哩料理及口味
似乎沒有一樣東西無法跟咖哩融合的～真是一種神奇的特殊香料
鳳梨咖哩湯～義式口味
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我很愛咖哩耶~~~~又香又好吃!
[版主回覆05/28/2007 21:30:23]
～那大姊喜歡哪一種口味的呢？？
我喜歡日式的~~~好像外面餐廳吃到的都是日式較多
我喜歡日式的~~~好像外面餐廳吃到的都是日式較多
[版主回覆05/28/2007 22:16:16]
嗯嗯～台灣人比較能接受日式咖哩～
你是個好男人會做粉棒的料理當你的女朋友或老婆會很幸福
[版主回覆05/29/2007 16:49:26]嗯~
我了解了
原來是這樣
魔大~白飯一碗!!
)
[版主回覆05/30/2007 19:39:54]
要大碗的喔~
(要死了~這麼晚了~吃了會肥啊!!
包子媽有點肉肉的還蠻口愛的～！
新新好男人...駿魔大哥
不知照片拍得好...還是...
看起來好好吃呀!!
[版主回覆05/30/2007 19:38:25]還是要吃過的人說才算囉！！