駿魔的部落～【魔大卡波那】

材料：

鴨心－－－－－－－－５００ｇ

薑絲－－－－－－－－適量

辣椒片－－－－－－－約一根量

蔥段－－－－－－－－約三根量

（此圖只取下段軟嫩部分～純粹為了食用者好嚼而已，一般可用整根）

九層塔－－－－－－－四株

蒜－－－－－－－－－３瓣切末（個人喜好）

調味料：

醬油、米酒、麻油、水～～～～～１：１：１：１量

做法：

１鴨心燙熟～（鴨心比雞心大也較稍硬）

２麻油燒熱爆香薑、蒜、辣椒

３炒入鴨心，放入剩餘調味料

４快收乾時炒入九層塔與蔥段即可