牛肉里肌切薄片片以洋蔥碎、醬油、米酒、月桂葉、可樂
醃拌１５分鐘～煎熟備用
爆香蒜頭、炒軟洋蔥絲
加入一匙蘑菇醬～醬油、味霖、黑胡椒、蕃茄醬、雞粉～
最後加入水跟月桂葉煮滾～加鹽跟糖調味後以太白粉水芶芡
成品醬淋上牛肉片再灑上輕蔥絲即可
- Jun 14 Thu 2007 19:48
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醬汁牛肉片
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