材料：
雞心－－－－－－－－５００ｇ
薑絲－－－－－－－－適量
辣椒片－－－－－－－約一根量
蔥段－－－－－－－－約三根量
九層塔－－－－－－－四株
蒜－－－－－－－－－３瓣切末（個人喜好）
調味料：
醬油、米酒、麻油、水～～～～～１：１：１：１量
做法：
１雞心切片燙熟～
２麻油燒熱爆香薑、蒜、辣椒
３炒入雞心，放入剩餘調味料
４快收乾時炒入九層塔與蔥段即可
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- 7月 02 週一 200718:25
三杯雞心
材料：
雞心－－－－－－－－５００ｇ
薑絲－－－－－－－－適量
辣椒片－－－－－－－約一根量
蔥段－－－－－－－－約三根量
九層塔－－－－－－－四株
蒜－－－－－－－－－３瓣切末（個人喜好）
調味料：
醬油、米酒、麻油、水～～～～～１：１：１：１量
做法：
１雞心切片燙熟～
２麻油燒熱爆香薑、蒜、辣椒
３炒入雞心，放入剩餘調味料
４快收乾時炒入九層塔與蔥段即可
學起來了~
看了都好想吃
[版主回覆07/03/2007 22:48:29]
請問老闆有宅即便嗎??
住址填好了......
沒有捏～
寄到台南去要用冷凍的
要寄兩天
好貴～而且不新鮮
這很好吃,只要是下水煮起來都很好吃 [版主回覆07/03/2007 22:46:26]
對呀！！對呀！！