做法簡單又好吃喔～
材料：
紫菜或壽司用海苔˙˙˙˙˙˙適量切成絲狀
雞蛋˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙２顆打散
調味料：
水˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙約四碗量
鹽˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量
雞粉或高湯˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量
做法：
１取一鍋水煮滾將紫菜放入拌勻煮滾
２放入調味料後，倒入蛋花〔要不停攪拌〕即可
附註：
也可以加入蔥花、白芝麻或三島香鬆，增加香味～
注意紫菜或海苔本身就有鹹味，調味料請斟酌～
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- 1月 27 週日 200820:57
紫菜蛋花湯
做法簡單又好吃喔～
材料：
紫菜或壽司用海苔˙˙˙˙˙˙適量切成絲狀
雞蛋˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙２顆打散
調味料：
水˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙約四碗量
鹽˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量
雞粉或高湯˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量
做法：
１取一鍋水煮滾將紫菜放入拌勻煮滾
２放入調味料後，倒入蛋花〔要不停攪拌〕即可
附註：
也可以加入蔥花、白芝麻或三島香鬆，增加香味～
注意紫菜或海苔本身就有鹹味，調味料請斟酌～
配前面的那道炒牛肉絲剛好對味！呼~燒燙燙嘞！
[版主回覆01/27/2008 21:28:02]換妳出菜了喔！！
在寒冷的冬天
看到這碗湯
感覺好溫暖喔
[版主回覆01/27/2008 22:38:10]哈 這個我也會ㄋ
蘇三的媽咪是客家人
我的客家菜還不錯ㄋ 但我只會做不會說 ˊ0ˋ
[版主回覆01/28/2008 20:26:05]這各要說一口好菜也是要有技術性的
首先要先會做，知道他的邏輯，就會說～黛西可以的
這道看起來比較簡單
回去做做看!!
[版主回覆01/28/2008 20:27:45]我會 我會 這個我就會啦
[版主回覆01/28/2008 20:29:17]
這各很容易的～
料理有問題都可以問偶喔
偶會盡所能解答～
紫菜蛋花湯~~我會~~
哪一家出的最好喝呀？？
有現成泡的~
[版主回覆01/31/2008 19:33:26]
我喜歡泡著飯吃