看起來很大喔!^^
其實直徑只有五公分而已!
可以一口吃下的大小喔!!
這是剛炸出來的道納司甜圈餅~也就是甜甜圈啦!!〔偶棉要說的高級一點嘛!〕
其實有兩種做法,一種是用發酵的麵團下去製作的甜甜圈~
市面上甜甜圈通常以麵團發酵法居多!
不過我的做法是西點裡的快速製法~
用加入泡打粉的麵團下去炸的!!
趁溫溫時沾上糖或糖粉就可以囉!!因為我沒空製作甘納許淋醬~:p
非調溫巧克力太貴啦!鮮奶油太貴啦!,所以就沾糖就好啦!=3=
這是阿母說想要吃的,所以就趁著有點時間把它做起來啦!
不過我把麵團的糖量減了三分之一~所以吃起來不膩!!而且一口大小~
不用擔心吃不完!>﹏<”
如果覺得不錯請賞我一個GP吧!!
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看起來很可口!
[版主回覆03/21/2010 21:10:32]如果用發酵法做的則會比較鬆軟。
好厲害~~~
[版主回覆03/21/2010 21:11:33]很好吃ㄉ感覺耶
來訪!謝謝美麗的照片!
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