【
飲酒過量～有礙健康～不替任何廠牌背書、不買賣～僅描述自己經驗與感想！】
【警察背背請不用花太多時間在我身上，你們不喜歡我，我也不喜歡你們！謝謝！】
算一算時間，我也很久沒有將我所喝掉的廉價酒款一一給貼上來～唉˙˙˙數量太多的關係吧！
（上次用麻布袋裝了一堆酒瓶～真素怕被人問裡面的酒是你一個人喝掉的嗎？好害羞啊！）而且已經接近亂喝一通的狀態了！
上回～有個女網友問我哪一支便宜、易買又好喝的紅酒適合女孩子喝？我上回是介紹愛麗絲的微甜紅酒，跟美國加州的佳樂時～沒想到這兩瓶酒過了一個月後都熱銷並且漲價了！＝＝”應該不是我的關係吧？這兩支現在的價格跟我介紹給人的時候差蠻多的！現在一支都各在兩百五到三百之間，而我喜歡喝的那幾款酒價格都從兩三百暴增至四五百～身為一名『酒鬼』來說已經不太划算了！感嘆～怎麼越賣越貴啊！所以只好開始亂喝一通啦！
今天要講的這支酒，其實我是被鴕鳥的logo給吸引的，它是一支南非的酒，他的同款商品還真不少，分為好幾種紅酒等級跟品種，價格也每瓶皆不同，這支是在大賣場買到的，其實我還蠻喜歡南非出產的酒，南非所產的酒櫻桃香跟色澤實在令人喜愛！用來燉煮牛肉其實更好！
怎麼煮啊？先準備好蒜頭、洋蔥、蕃茄、黑胡椒、純正橄欖油、茴香、百里香、粗鹽、牛肉（里肌部分較不花時間）、牛至（又叫奧勒崗草，台灣只買的到乾燥的，我種過但是沒有成功）、月桂葉（也只買的到乾燥）、羅勒（跟九層塔屬同科植物，很好種插莖葉就能活自己會開根）˙˙˙如果這些香草不知道怎麼買～可以乾脆就買一罐義大利香料就好。
先將蒜頭洋蔥切碎，牛肉先沾黑胡椒跟鹽後用橄欖油略炒過即可，其實不使用瓦斯爐跟電鍋做起來的味道更好，我都用深烤盤，接下來烤盤裡刷入橄欖油（請用天然冷壓１００％，西班牙的就可以了，其他國的的都很貴）。
蕃茄去皮後切半放入烤盤，擺入牛肉、蒜頭、洋蔥，灑上少許的鹽與胡椒，倒入甜紅酒直到淹沒牛肉塊，放入茴香、百里香、牛至、月桂葉、羅勒葉（如果有迷迭香更好）、所有材料～再加一點點的水、少許鹽巴，再用鋁箔紙封住烤盤，或者把烘焙紙沾濕放上兩張蓋住烤盤，２２０度烤２０分（各家烤箱不一，僅供參考）。
烤熟後可以灑上一點點的香菜（安綏）或是洋香菜（巴西里）也可以，兩者味道各有不同風味！至於要不要擠上檸檬汁～自己口味囉！中國人認為牛肉跟紅椒青椒的味道很合～所以喜歡紅椒青椒的人可以在燉煮時一塊加入～我是用烤箱烤，其實不習慣的人可以用瓦斯爐慢慢燉，或是用電鍋。
我不推薦使用牛腱肉，雖然價錢比較便宜、容易買到，可是需要很長的時間燉煮，紅酒味道會很快就揮發掉，吃起來的肉會有點酸跟苦～當然這是我的經驗啦！想試試我也不反對。
沒錯～這瓶酒挺適合來做這種料理～他是沒有收藏價值的酒，就跟新酒是一樣的～所以價格還蠻便宜～他的鴕鳥商標有好幾種顏色，紅色的才是甜味的！不要拿錯！產地是africa背後有翻成韓文介紹的那瓶才是～請不要拿到法國公雞、澳洲鴕鳥的紅酒，商標很像但味道差很多！
他的色澤就像紅寶石般透明，沒有濃烈的單寧，有著櫻桃果香跟李子香氣，還有帶點酸梅的滋味，當我在喝這瓶酒的感受，其實有點像是在喝水果酒，除了台灣產的酒以外，其實很少喝到這種滋味的酒，但是台灣的酒不要喝～你知道的，台灣為了省成本、賺暴利～添加物很多！所以這一瓶其實蠻適合女孩子喝！
女孩子喝紅酒有什麼好處呢？經期不順的話～其實蠻有幫助的，對於氣色、皮膚也會比較好，所以法國女人都很美～因為法國女人很多幾乎每天都會喝酒，不過不要過量～有氣喘者要酌量飲用。總之這支酒就有點像水果酒，很符合女性選酒的口味！價格也不錯～不過要快去大賣場找喔！可能我這篇發完後又要變貴了！
偶又亂說了～謝謝觀賞～偶愛你棉～
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