５月６日那天下午，拿了冰箱裡的一大包椰子粉，跟一小瓶椰漿，用了點時間、打了蛋糕、烤了一點點小點心。(５月６日)
也許有那麼點遲了，因為有人失信了～說好離職前幾天要告訴我的，讓我做點禮物給她。
但她就這樣悄悄的離開了，唉...當初同期進公司非行政的人，只剩下我一個還在苦撐。
她總是匆匆的來、匆匆的走，因為她要趕公車～最後...還是沒有送到她手上了。
喜歡這張拍起來的感覺～有熊熊耶！！
有時總不知道自己在追逐什麼？在等待什麼？
明明麵包部門已經暫停運作，只剩下作不完的牛角酥、小餐包、油炸包餡麵包可以做了。
從原本五個人的麵包部門剩下兩個人，但是工作...沒有減少很多，顯得更吃力。
我為什麼還不走？！我也只能說～我還沒找到其他工作。
蔥餅部的歐巴桑們常說，在小氣吝嗇的老闆這裡工作很多年，連退回來的產品也不敢去拿來吃，頂多過生日才會吃蛋糕，更別說我們烤完試作的麵包都會分給大家吃了！！這是以前從未發生過的事！！
在這裡工作好幾個月了，也感受到老闆的小氣吝嗇不是常人能比的，簡直是達人～但是對自己卻是名牌滿身，呵～奸商。因為...不能說的秘密。
前一陣子真的好忙～而且重點都是兩個師父在表演，而我擔任助手配合兩人各種產品，也常常自告奮勇作那些複雜的花式麵包造型，所以沒有人知道我到底會什麼？都以為我只會模仿而已。
其實我也是有實力的好不？！只是沒有機會表現而已～因為一開始老闆就給我設定一個『笨蛋』的位子，這也是已經離職的二手跟我講的，以為我什麼都不會，公司的麵粉跟油都是很差的，而且就連是師父用太多烘焙材料，老闆都會靠夭～尤其老闆是外行的，有時超難溝通。
所以我就只能週日在家裡頭作，做完再拿去給師父看看是否學藝不精，當然見者有份～我才不像老闆這麼"蕩森"（台語:小氣）。
其實我也會作這種西式的擠花喜餅啦！！雖然很久沒作了，手感都很遲鈍。
只是我去年找工作時，跑去好幾家專門作洋菓子、西點的店家應徵，卻都沒有人要用我而已。
還去離我家蠻近的伊莎貝爾、糖村中央廚房，卻也是吃閉門羹。
我這樣包起來不是很精緻嗎？！XDDDDD
對於未來...眼前仍然是一片迷茫不清，我什麼時候才能當上一個稱職的二手師父呢？！還是未知數。
總感覺，要追逐理想的這段路走的好困難～
可是卻不是我的問題，如果是我自己的問題就好解決，而是無法解決的現實問題。
明明就是進來作麵包跟西點的，卻麵包店開了三個月就突然不開了，強迫要作蔥油餅跟油炸雙胞胎生麵團的工作，真的是很悶。
我是否踏入了迷途？！深陷泥沼而退不出！？
有誰要給我機會？！有誰願意給我舞台？！唉～這些日子以來，真的遇到最多的東西，就是這兩個字～無奈！！
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